招聘配菜员
2000--3500 元/月 20-50人
全职 不限
MBA 2年以上
30-40岁 南澳县
技能要求：
1、懂得食材的特性和使用方法；
2、为人踏实、细心，有责任心。
职位描述
1、依照目标客户各群体的用餐诉求，研发各类菜式菜品；
2、建立各类菜品制作的标准化流程；
3、制定食材挑选、菜品搭配、出品品相、菜品味道、菜品营养搭配的标准；
4、每天要检查用料是否齐全，有否变味，按各种用料的需要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放；
5、负责各种食材的准备、预制，各种原包材的管理；
6、严格按食品卫生法操作，严格遵守厨房纪律。
广东九潮建设有限公司南澳分公司 其他有限责任公司分公司
公司介绍：
经营范围：承接总公司在南澳县开展的业务。（依法须经批准的项目，经相关部门批准后方可开展经营活动）〓
本文链接：http://www.shopbc.cn/zhaopin/400.html
相关招聘